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上海餐飲公司：“三高”老人到底應該吃什么？

“高血壓，高血糖，高脂血癥”可以說是現代中老年人最常見的疾病。如果不注意，會引起嚴重的并發(fā)癥，如心肌梗塞，腦梗塞，糖尿病和腎臟疾病。那么，“三高”的老人應該怎么吃？今天，上海餐飲公司介紹了“三高”人的飲食“三低”原則！

　　低鹽

　　不少高血壓、心血管疾病、腎病等疾病都和吃鹽過量有著間接瓜葛，工地食堂承包公司先容說：是以想要操縱“三高”，首先要注意控制鹽的攝入量。對于老年人來說，隨著年齡的增長，日?；顒釉絹碓缴伲眢w出汗減少，食鹽量也越來越低。如果鹽的攝入仍然過多，很難迅速消化體內的鹽，這將導致鹽滯留在老年人體內，損害老年人器官和血管的新陳代謝。操作。因此，隨著年齡的不斷增長，在做飯時，老年人應注意減少食鹽，飲食要輕。

　　低糖

很多老年人喜歡吃甜食，但他們不知道這很容易引發(fā)“三高”！老年人的血糖調節(jié)功能和代謝功能比年輕人弱，經常吃甜食，不僅容易引起齲齒，引起缺鈣，長期食用還可能與糖尿病，高血壓，心血管疾病有關和其他疾病。因此，在日常飲食中，老年人必須減少糖的攝入量并多吃高糖食物。

　　低脂

脂肪攝入過多也是導致“三高”的重要原因之一。我們的日常食用油、肉類等都含有脂肪。老年人一旦攝入過多，不僅會增加腸胃負擔，而且容易導致心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎等疾病。因此，對于“三高”飲食的中老年朋友來說，總量控制和葷菜結合是正確、健康的飲食方式。