亚洲精品1卡2卡3卡 I 91网站在线观看视频 I 在线免费日韩 I 99精品网站 I 国产成av人片在线观看天堂无码 I 亚洲人成网77777亚洲色 I 亚洲国产成人乱码 I 在线观看你懂得 I 亚洲高清一区二区三区电影 I 亚洲国产成人精品无码区蜜柚 I 亚洲一区二区三区av天堂 I 日本嫩交12一16xxx视频 I 无码人妻aⅴ一区二区三区日本 I 神马午夜av I 99久久精品一区二区三区 I 国产高清一区二区三区直播 I 奇米影视久久久 I 九一成人网 I 九九最新视频完整 I 日韩久久综合

羊腿

別名：

簡(jiǎn)介：烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過(guò)程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為\\"眼未見其物，香味已撲鼻\"。羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。前腿上的肉稱前錘子，肉中夾筋，筋肉相連，適于醬制。羊后腿肉，肉中夾筋，筋肉相連，較適于醬制。

羊腿的做法大全 

 桂圓羊肉湯 桂圓羊肉湯 羊肉面片 羊肉面片 魚羊鮮 魚羊鮮 烤羊腿 烤羊腿 啟東風(fēng)味羊肉 啟東風(fēng)味羊肉

羊腿的功效與作用

1.溫補(bǔ)脾胃，溫補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血溫經(jīng)；

2.羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。

如何挑選羊腿

購(gòu)買羊腿時(shí)要求外觀完整，瘦肉色澤紅潤(rùn)，脂肪為白色或奶油色，表面濕潤(rùn)且富有彈性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光澤，用手壓后凹陷復(fù)原慢，且不能完全恢復(fù)到原狀，則表明羊腿肉已經(jīng)不新鮮，不宜選購(gòu)。

羊腿的保存方法

1-2天

羊腿肉不適宜長(zhǎng)時(shí)間保存，最好在1-2天內(nèi)食完，如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可把羊腿剔去筋膜，用保鮮膜包裹后，再用一層報(bào)紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，一般可保存1個(gè)月不變質(zhì)。

羊腿的食用禁忌

羊肉特膻味較大，夏秋季節(jié)氣候熱燥，不宜吃羊肉。羊肉屬大熱之品，凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者都不宜食用?；加懈尾?、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病，還有發(fā)熱期間都不宜食用。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病癥者禁食。紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。